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当店は高知県安芸市で創業以来、60年以上サツマイモのお菓子を作り続けております。地産地消をモットーに、地元の高知県東部地域産のサツマイモを使用したいもけんぴやスイートポテトは、優しく深い甘みとなっております。
いもけんぴやスイートポテトで使用するサツマイモはすべて、作付けのタイミングから収穫時期、収穫方法までこだわっております。また、手作りで丁寧に作り上げることで、サツマイモ本来の深い味わいを引き出しております。